Vos activités principales

– Assurer l'entretien ménager et veiller à la propreté des locaux ;
– Prendre en charge l'entretien du linge de maison ainsi que du linge confié ;
– Gérer les stocks de produits d'entretien ;
– Assurer le bon déroulement des repas, cocktails et buffets ;
– Assurer le service lors des réceptions officielles et des événements exceptionnels ;
– Aider à la préparation des réceptions (mise en place, dressage et débarrassage des tables).

Lorsque le cuisinier est absent, assurer sa suppléance pour :
– Préparer des repas quotidiens du préfet et de sa famille ;
– Élaborer et préparer les repas, cocktails et buffets ;
– Entretenir le matériel et les locaux de la cuisine.

Selon les nécessités du service, les personnels de résidence sont amenés à apporter leur concours dans les autres résidences du corps préfectoral.