Profil recherché :
– Minimum 3 ans d'expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique
– Excellente présentation et sens du service
– Bon niveau en anglais (clientèle internationale régulière)
– Capacité à travailler sous pression et en équipe

Missions principales :
– Accueil et installation des clients
– Présentation du menu et conseil personnalisé (maîtrise des plats, suggestions, accords mets & vins)
– Prise de commande et coordination avec la cuisine
– Service à l'assiette soigné et respect des standards de l'établissement
– Gestion des additions et encaissements
– Veille à la satisfaction client tout au long du service
– Participation à la mise en place et au rangement de la salle
– Contribution à l'image haut de gamme et à l'ambiance du restaurant

Compétences attendues :
– Sens aigu du détail et de la qualité
– Très bon relationnel
– Esprit commercial
– Organisation et rigueur
– Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité

Travail en coupure
Possibilité de contrat en alternance